稱(chēng)重系統簡(jiǎn)介
本產(chǎn)品通體不銹鋼材質(zhì) 通過(guò)風(fēng)機組自動(dòng)吸粉 達到指定重量后自動(dòng)停止 從而達到無(wú)塵無(wú)菌配送的目的 配合溫控水箱柜使用可實(shí)現一鍵攪拌 可大大減少人工成本及損耗
攪面機簡(jiǎn)介
生產(chǎn)高質(zhì)量面團:
(1)臥式水冷和面機采用Y型攪拌翅,和面時(shí)對面團有舉、打、折、揉、壓、拉等多種連續操作,減少對面筋的破壞,有利于面筋網(wǎng)絡(luò )的形成。(2)和面過(guò)程中,可以對缸體冷卻。
2、和面效率高,一般和面時(shí)間4-6min。
3、操作簡(jiǎn)單:操作面板采用人機觸摸屏界面及PLC控制。
4、驅動(dòng)系統采用多排鏈條驅動(dòng),并自動(dòng)給油潤滑,堅固耐用。
5、降低勞動(dòng)強度:該和面機可配置定量加水及自動(dòng)加入面粉系統。面團和好后,和面缸體翻轉,自動(dòng)將面團拋出缸體。
6、清潔衛生:與食品接觸處均采用304不銹鋼,無(wú)死角,便于清理。
外形尺寸:2200*1300*2100(長(cháng)*寬*高)